World Chocolate Expo Shanghai – профессиональная платформа для участников индустрии производства шоколада и других кондитерских изделий. У экспонентов будут широкие возможности представить различные виды шоколада, ингредиентов, наполнителей, новейшее оборудование для производства и обработки шоколада, шоколадные напитки, а также надежные методы хранения и транспортировки.
Мероприятие состоится 9-11 декабря в Шанхае.
Параллельные мероприятия:
Параллельные мероприятия:
Chocolate Workshop
Choc Kickstarter
CCF 2018 - China Cocoa Forum
Chocex 2018 в цифрах:
- 30 000 посетителей;
- 200 экспонентов;
- 12 000 кв. м. экспоплощади.
Ключевые продукты, которые будут представлены на выставке:
- Шоколад: черный шоколад, молочный шоколад, белый шоколад, белки / орехи / наполнителы / муссы / ликерный шоколад;
- Шоколадные закуски: шоколадные пироги, печенье, вафли, бобы, рулеты, конфеты, батончики, мороженое, пирожные, шоколадное желе;
- Шоколадные напитки: шоколадный кофе, шоколадное молоко, шоколадное соевое молоко, шоколадный йогурт, шоколадный коктейль, какао-напитки;
- Шоколадные подарки, упаковка;
- Сырье и ингредиенты: какао бобы, масло, порошок, сливки, молоко, спирт, сахар, сироп, обезжиренное сухое молоко, сливочное масло, рафинированное съедобное растительное масло, концентрированный сок, пектин, эмульгаторы, ароматизаторы, протеиновый порошок;
- Оборудование для производства шоколада: формы для шоколада, шоколадные карандаши, плавильные установки, 3D принтеры для шоколада, оборудование для переработки какао, витринное оборудование, оборудование для хранения шоколада.
Chocex 2018 – выставка для тех, кто занят в сферах:
- Производства / импорта / экспорта / оптовых закупок шоколада, какао, кондитерских изделий, еды, напитков и добавок;
- Ритейла;
- Ресторанного, гостиничного бизнеса;
- Сельского хозяйства;
- Здорового / диетического питания;
- Научных исследований;
- Производства бытовой техники, логистики, других смежных отраслях.
